牛王诞的来历

农历四月初八是“牛王诞”，就是牛生日。


农历四月八这一天，是壮族人的“牛王诞”节日，“耕夫耕牛均休息一日”，壮族同胞还有牛栏门口插上柳枝或枫树枝，并按照自己饲养的耕牛的毛色，分别用枫叶或黄杞子榨汁浸米，蒸成黑色或黄色的糯米饭喂牛，在牛栏门口，拜牛神（旧俗还要点上香烛、化纸钱），祈求耕占健壮繁衍。此外，家中如有身体孱弱的小孩，就让他穿上蓑衣，戴上竹笠，盛一碗色饭进牛栏伴牛吃。据说这样孩子就会像牛一样健壮有力。


牛王诞由来传说一

传说是壮族的祖先在打猎中活捉了一头野牛，经驯养后变成家牛。某年的四月八日这一天，这头牛生了一头公牛犊，公牛犊经驯养后能犁田，后来繁衍成群，逐步代替了人力拖犁之苦。壮族人民为了铭记公牛犊的功德，称它为耕牛的“始祖”，并在四月八日这一天，庆贺其生日。


牛王诞由来传说二

盘古开天地之初，人间种的丝瓜秧一直长到天宫，人们常常攀着藤儿到天上游玩。玉帝得知大怒，下令斩断瓜秧，把天宫升到九霄云外，并命牛王星撒下百草籽，致使人间杂草丛生，百姓啼饥号寒。牛王星感到很内疚，便在四月初八这一天，背着天犁降到人间，一边尽食野草，一边拉犁耕地。从此，大地长出了庄稼玉帝听说后，便责罚牛王星永留人间，过吃草耕地的清苦生活。为了感激天牛，人们就把牛王星下凡的那一天，定为牛的生日，每年庆贺。

近十多年来，人民生活提高了，欢庆这个节日更为隆重。节日里，祭牛神的旧俗没有了，但仍让耕牛休息一天，用香茅、嫩竹叶、芒叶等青饲料，包裹糯米油糍喂牛，有的用黄酒灌牛吃，有的则用熟薯藤伴甜酒喂食。此外，人们宴亲会友，共享节日的欢乐，举杯预祝繁盛、粮食丰收，此节是壮族同胞的一大节日。

牛王诞由来传说三

传说盘古开天地后，天地的距离很近，凡间丝瓜藤儿一直攀援到天宫，人们顺藤爬上天游玩。玉帝大怒，一边命令天兵斩断瓜藤，把天宫上升到九霄云外，一边命牛王星取来百草籽，洒在人间。

农夫春播耕种的技术非常落后。农具由粗糙石器和简陋铁器制成，木制犁耙，男拉女扶。玉帝一捣乱，“人误地一时，地误人一年。”土地荒废，百姓挨饿，哭声震天。牛王星闻讯后，感到内疚，就在四月初八那天背着天犁下凡，翻耕土地。从此，大地又长出了庄稼，人们脸上又露出了笑容。

玉帝愈加愤怒，派遣天神，把牛王星打落凡间，牛头叩在田圩上，门牙骨敲断，牙齿全部脱落，只能吞咽青草，咀嚼反刍，才能消化食物。天牛来到人间，为人们拖犁拉耙，虽然生活清苦，但是能够帮助农夫按季节播种庄稼，年成丰收，无怨无悔。

人们感激天牛，把它下凡那天定为“牛王诞”，每年庆贺。届时，耕牛一律放耕。人们把它牵到河边，用毛刷洗净身体，所以那天也叫“浴牛节”。牵回后，待如上宾，不但用上等草料加米糠、番薯丝来喂牛，而且灌以黄酒，喂以鸡蛋，准备好的乌饭麻糍饲牛，欢度它的生辰。这一天，人们也吃麻糍过节，名为“人牛共食”，表示替牛分吃一半草，感谢牛一年到头无偿地为人们辛勤劳动。年长日久，四月初八捣麻糍就成了方家岙村特有的习俗，叫“麻糍节”。人们和耕牛结下深厚的感情，形成习俗：人不食牛肉，耕牛死后挖坑埋葬。