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烟小种属于什么茶

来源:www.xingzuopeidui.com 时间:2024-03-21 15:25 点击:2 编辑:xingzuopeidui.com

花房的雅称?

别称叫苑,囿,庭院。

烟小种属于什么茶 - 星座运势

古人一般用:庭院和章台来说花园,一般来说,我认为,用 章台 比较典雅,也比较有韵味。

花园风格可分为中式花园、传统日式、简约日式、东南亚式、传统英式、自然英式、法式花园、西班牙式、美式、地中海式花园等等。

蝶欧阳修有一阕词

蝶恋花:

庭院深深深几许

杨柳堆烟

帘幕无重数。

玉勒雕鞍游冶处,

楼高不见章台路。

雨横风狂三月暮,

门掩黄昏,

无计留春住。

泪眼问花花不语,

乱红飞过秋千去。

烟小种属于什么茶?

烟小种是一种茶品,属于红茶,是正山小种的一个变种。
烟小种的概念

  烟小种,顾名思义就是区别于正山小种,用小叶种制作的功夫红茶。正山小种”红茶为适应消费者所需口味的不同,衍生出了重烟型的烟小种红茶。烟小种具有明显的松烟香,口味重。但如加入牛奶和糖块,其汤色与滋味如同咖啡一样,所以有中式咖啡的美誉。


烟小种

  烟小种的产地

  政和、坦洋、北岭、展南、古田等地。

  烟小种的加工工艺

  第一道工序:烘干。桐木地区雨水较多,晴天较少,所以一般都采用室内烘干的方法。将茶叶均匀的铺洒在机器上,调节好设备温度后,使茶叶迅速蒸发水分、固定外形在高温热效应下,茶叶香气得到进一步熟化与纯化,变得更加优雅清醇。

  第二道工序:平原筛。通过平原筛筛出来的茶叶可以将茶叶大小进行归类经过一级级筛选后,区别了茶叶条形的长短及大小,形成规格一致的半成品。

  第三道工序:风选。风选出的茶叶轻重就可以分出等级,比如一级二级三级四级。风选机还可以去除杂物,提高茶叶品质。

  第四道工序:拼小样。每一号茶要放百分多少,就需要拼一个小样出来。拼小样就是要达到一定的级别,每一号要拼多少就需要去计算,并达到标准。

  第五道工序:加烟,这是做出口最关键的一道工序。像这个环节是根据客户的需要的淡烟味进行加烟。

  加烟后,又按照国家茶叶出口的卫生要求、理化要求和出口国农残要求,对出厂前的茶叶成品进行水分、粉末、碎茶和灰分的检测,确保每批成品茶符合商品茶的规格要求。

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