大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春分吃啥习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍春分吃啥习俗的解答，让我们一起看看吧。
春分惊蛰吃什么最好？
1、鸡蛋
有很多地区的人们在惊蛰这一天都会吃上一些鸡蛋，一般都是吃水煮的鸡蛋，这是因为古代有一种说法，认为惊蛰时会有白虎出现，白虎獠牙尖利，会伤人。
只有吃饱之后才会停止伤人，并且白虎尤爱吃鸡蛋，所以当时的人们就会用鸡蛋来祭祀白虎。
2、梨
惊蛰之后气温会快速地回升，并且雨水也比较多，所以气温是很闷热、干燥的，这种时候除了多喝水以外，还需要用水果来补充水分、维生素等。
而在这么多水果中，梨的水分很多，能够很好地补充我们流失的水分，所以可以在惊蛰时吃一些梨。
3.炒黄豆
炒黄豆就是先加黄豆浸泡在盐水中，之后放入锅中翻炒，在翻炒时，黄豆撞击着锅底，声音响亮清脆，就像害虫被火烘烤一样，寓意消灭害虫。
并且黄豆也是有很充足的营养的，比如蛋白质等，还能起到补钙的作用，对于老年人有很好的效果。
惊蛰吃梨 在民间有惊蛰吃梨的习俗。因为在古代,惊蛰是农耕的好时节,而庄稼最害怕的就是被害虫侵害,因此民间就有吃梨远离害虫的寓意,因此到了惊蛰节气,大家都会吃梨,希望害虫能够
春分习俗之吃春菜是什么习俗？
昔日四邑有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。
有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”，慢慢地这也成了一个习俗。一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
春菜，在京津一带，“打春”（立春）的时候几乎一定要吃的。在食俗上，一定要吃拌黄豆芽，炒“掐菜”（天津把掐菜加少许韭菜同炒，叫炒“蓝白线儿”）。拌黄豆芽用芝麻酱、蒜水，原料和制作很简单，但人们吃得有滋有味。如果把这种菜放在碟子里，再加上几片酱牛肉或鸡片等瘦肉，就有个好听的名儿：春盘儿。
为什么春菜要用黄豆芽、掐菜？因为春天来了，要尝尝新鲜蔬菜，但这时京津一带还没见青菜的毛儿（过去有“洞子货”，但只有长安贵人才吃得起，不像现在冬天也能吃上新鲜蔬菜）。青黄不接，权宜之计，是用水发的粮食菜来代替，总之还是菜。
春分节气传统的习俗有哪些？
一、春分的来历
春分，又称为“日中”、“仲春之月”，在每年的3月21日前后，太阳到达黄经0°时交节，春分的农历日期不固定。这天昼夜长短平均，正当春季九十日之半，故称“春分”。古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。
春分是个比较重要的节气，这一天阳光直射赤道，南北半球昼夜平分，其后阳光直射位置逐渐北移，开始昼长夜短。它不仅有天文学上的意义，也有比较明显的气候特征，春分时节，我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外都进入明媚的春天，在幅员辽阔的大地上，杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香。
中国古代将春分分为三候：“一候元鸟至；二候雷乃发声；三候始电。”便是说春分日后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空便要打雷并发出闪电。
二、关于春分的趣味民俗
1、竖蛋
“春分到，蛋儿俏”，在每年的春分这一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。其玩法简单易行且富有趣味。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。
2、吃春菜
这是岭南风俗：昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
到此，以上就是小编对于春分吃啥习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于春分吃啥习俗的3点解答对大家有用。
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