大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于这是一个特别有趣的春分习俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍这是一个特别有趣的春分习俗的解答，让我们一起看看吧。
春分习俗之吃春菜是什么习俗？
昔日四邑有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。
有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”，慢慢地这也成了一个习俗。一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
春菜，在京津一带，“打春”（立春）的时候几乎一定要吃的。在食俗上，一定要吃拌黄豆芽，炒“掐菜”（天津把掐菜加少许韭菜同炒，叫炒“蓝白线儿”）。拌黄豆芽用芝麻酱、蒜水，原料和制作很简单，但人们吃得有滋有味。如果把这种菜放在碟子里，再加上几片酱牛肉或鸡片等瘦肉，就有个好听的名儿：春盘儿。
为什么春菜要用黄豆芽、掐菜？因为春天来了，要尝尝新鲜蔬菜，但这时京津一带还没见青菜的毛儿（过去有“洞子货”，但只有长安贵人才吃得起，不像现在冬天也能吃上新鲜蔬菜）。青黄不接，权宜之计，是用水发的粮食菜来代替，总之还是菜。
春分雅称和典故？
春分，也称“升分”，在古时又被称为， “日中”、“日夜分”、“仲春之月”。这天昼夜长短平均，正当春季九十日之半，故称“春分”。
典故：
1、《礼记》：“祭日于坛。”孔颖达疏：“谓春分也”！
春分有哪些习俗？
1、竖蛋：春分这天，人们会选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来，还有“春分到，蛋儿俏”的说法。
2、吃春菜：这是岭南地区的习俗，春菜是一种野苋（xiàn）菜，春分这天，人们都会去采摘春菜，做成菜肴食用。
3、粘雀子嘴：春分时，人们会将煮好的汤圆用细竹叉扦（qiān）着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。
4、放风筝：春分期间还是孩子们放风筝的好时候，尤其是春分当天，大人们也会参与其中。
5、春祭：春分时节，人们开始扫墓祭祖，这便是春祭。
春分的风俗食物有哪些？
春分节气民间风俗1.竖蛋:在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做'竖蛋'试验。
选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。
竖立起来的蛋儿
到此，以上就是小编对于这是一个特别有趣的春分习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于这是一个特别有趣的春分习俗的4点解答对大家有用。
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