大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关鸡习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍关鸡习俗的解答，让我们一起看看吧。
回娘家可以拿宰好的鸡吗？
回娘家，如果就是平常的走动，可以拿宰好的鸡。
个各地方，乡风习俗不一样，江北这一带，如果送给生孩子的产妇，生病的人，买的鸡不能宰，要活的送过去。
像这样的事情，送的家禽，鱼肉都有讲究，家禽要活的，鱼也要活的，猪蹄要整根，不能切开，最重要的还德在里面放洗张红纸，寓意吉祥安康。
如果不知怎么办，可以电话问一下，主人说可以宰那就宰好拿过去，毕竟省很多事。
回娘家可以拿宰杀好的鸡。去外人家里就要拿活鸡。以免人家对你的鸡是否新鲜而猜疑。
但是娘家就可以，这是女儿体谅妈妈年龄大了还要动手杀鸡。自己宰杀好了，父母也省事，直接就可以炖了吃。娘家人也不会怀疑鸡的质量问题。
回娘家是可以拿宰好的鸡的。在超市、集市上也可以买到杀好的公鸡与母鸡，照样可以带回娘家或婆家。
“回娘家”又称“归宁”。在大年初二，女儿回娘家时，必须办一大袋饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。礼物颇薄，然而它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，表达了姑娘对乡亲的切切思念。
对于这个问题的回答可以从以下几个方面考虑，首先要看你所在当地婆家、娘家在回娘家拿什么东西（如能不能拿宰好的鸡）有啥讲究，其次你自己要提前亲自征求一下娘家人，回娘家能不能拿回去拿宰好的鸡？其实，只要风俗丶讲究上不反对，就可以拿。
麻辣鸡的来历和风俗？
麻辣鸡的由来很有戏剧情节。据说在民国年间古蔺一个叫聂墩墩的小伙子，在饭馆做跑堂时，偷偷学了不少厨艺，后来饭馆生意红火，老板要挑选一人当主管，店里两个主要伙计，一个是老板娘的远房侄儿，另一个便是聪明勤恳的聂墩墩，老板一时难以定夺。有人便出主意，叫二人各做一样菜展示厨艺。第二天中午，聂墩墩端出一盘凉拌鸡，先是老板品尝，再是老板娘试吃，而后是在座的客人挨个品吃，鸡肉一下就吃光了，盘中就剩作料汤汁，饭馆里亦是鸦雀无声，人们好像还在品味。忽然不是谁拍了下桌子，大叫一声：“好”，接着一下掌声四起，聂墩墩就凭着这道凉拌鸡而晋身主管。
打这以后，聂墩墩不仅在县城名声大振，而且每天都有不少客人冲着他的这款凉拌鸡来，一些有名望的贵客，还点名非得要他亲手做。由于其凉拌鸡，鸡肉细嫩、入口化渣、麻辣鲜香、口感舒爽，人们便称其为麻辣鸡。很快县城里各家饭馆都学会了做这道菜，但总不如聂墩墩的味美。不久，聂墩墩见人们都专门来吃他的麻辣鸡，干脆就自立门户开了家专门制作加工麻辣鸡的店子，生意自是不言而喻，名气越做越大，卖出了名，也发了家。
聂墩墩的麻辣鸡确实非同一般，首先，古蔺农家养鸡都是在山上敞养，任其自然生长。聂墩墩大多选用一年期细嫩肉美的仔公鸡，打整干净后，放入在深山中采集的十余种天然植物香料自制的卤水锅中，让滚烫的卤水把鸡煮大半熟，然后小火慢卤使卤汁风味慢慢浸透到鸡肉中，待整鸡变成绛红色时，便捞起斩成小块，再从锅中舀出一小碗卤水，加入酱油、花椒面、辣椒面、少量醋及白糖、香油、芝麻调成蘸碟，既可以把鸡肉拌合，亦可把鸡肉一块块蘸着吃，不仅鸡肉细嫩化渣，且是麻辣多滋，风味醇厚，味感悠长。
到此，以上就是小编对于关鸡习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于关鸡习俗的2点解答对大家有用。
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